COMO REALIZAR CERVEZA EN EL HOGAR
Un post novedoso en una de renombre declaró los descubrimientos de algunos investigadores: la razón por la cual los primeros seres humanos cultivaron cereales no fue para artículos, sino para un jugo alcohólica. esa fué quizá la forma más simple y temprana de cerveza. recientemente cambiado siglos ulteriormente. La cerveza sigue siendo un chifladura para los hombres. Esta bebida fermentada fue y sigue siendo puesta en una posición muy exaltada. se cree que Ninkasi, la diosa sumeria de la cerveza, recibió los poderes para henchir la excitación del prójimo y Gambrinus, su santurrón defensor. ahora, ¿qué otra bebida o comida tiene la posibilidad de alardear de una diosa y un beato patrono? otro dato interesante sobre el cerveza es que es 3ª bebida más extenuado después del agua y la. originada en todo el mundo, a excepción de en varias países, es muy fácil y asequible de preparar en el hogar también. una de las cantidades adecuadas de malta, levadura y grados y listo, cuenta con un jugo refrescante en la mano. ¿cual se puede salvar con un vaso de cerveza fría en un cálido día de verano? quizá un par de vasos de cerveza fría, o más. en consecuencia, si quiere catar la elaboración de su cerveza, prosiga las que continúan. La receta con seguridad te ayudará a prender todo sobre cómo hacer cerveza en casa.
RECETA DE CERVEZA CASERA:
EQUIPOS REQUERIDOS
Cubo de plástico de 10 galones, con tapa
Manguera de sifón
Abrazadera de manguera, para el sifón
12 (dos L.) botellas pop de plástico, con tapas
Hidrómetro
Olla grande
INGREDIENTES REQUERIDOS:
1,5 kg de extracto de malta en hojalata
1 cucharada chica de levadura de cerveza.
6 - 7 tazas de azúcar
PROCEDIMIENTO:
SANITIZACIÓN
Limpie a apoyo todos y cada uno de los equipos en agua templada y jabón y elimine todos los residuos de gel.
En una de agua, mezcle 1 cucharada de lejía y luego esterilice los equipos.
Cerveza
En el balde de plástico de 10 galones, vacíe 10 litros de agua fría.
En otra olla, hierva 7 L. de agua.
Al agua hirviendo, añada una chapa de síntesis de malta y guise durante 20 minutos, revolviendo dos veces.
Añadir el azúcar y disolverlo mezclando.
Después de disolver el azucar, vuelque el agua en el balde de plástico de 10 galones. tenga mimo de asperjar el volumen en el cubo, de tal modo que se agregue aire a la mezcolanza.
Ahora, agregue agua con el objetivo de que la temperatura sea neutra.
Espolvorea la diastasa y hurga bien. tape considerablemente el cubo con una tapa.
Tenga cuidado de que no haya una inauguración superflua.
La temperatura habitual genial debe ser de 16 a 20 grados centígrados, con una temperatura ambiental máxima de 20 a 24 grados centíºC.
Coloque el hidrómetro en la cerveza. Límpielo de burbujas, para que dé una lectura adecuada.
Para que la cerveza oscura se encuentre lista, el hidrómetro debe descifrar 1.008 y para la cerveza rápida, debe ser de 1.010 a 1.015
También tiene la posibilidad de testar la de la cerveza probándola.
MEJORAS
Las perfeccionas son la mejor manera de incorporar un caricia especial a la cerveza. para principiar, todo el tiempo es preferible probar las cosillas en pequeñas cantidades. si es que te gusta el resultado, ciñe las medidas COMO HACER CERVEZA CASERA FACIL de forma acoordinada. ciertas perfeccionas excelentes son:
Melaza: cuando la malta se se encuentre cocinando, agregue una taza de azúcar. Al incorporar melaza, reduzca la cifra de azúcar.
Regaliz: añadir unos palitos de paloduz en cuanto la malta se esté cocinando. tras apartar durante 10 minutos, retire las piezas no disueltas.
Lúpulo: puede incorporar lúpulo inalterable seco o copos de lúpulo tomándolos en una bolsa de seda y entonces poniéndolos en la malta de hervor.
Tés de hierbas: agregue 4 bolsitas de té de especias de luz o té de especias de tibia de manzana a la malta de cocción. retirar después de 10 minutos.
embotellado:
Coloque el cubo sobre una escritorio y también las botellas de 12 (dos L.). coloque 2 cucharaditas de azucar en todos y cada frasco. ahora mismo deprava la cerveza en las botellitas, sin trastocar el azucar que incluye. No rocíe ni alborote la cerveza, para no añadir oxígeno. aparte, evite la espuma. No llene las botellitas por completo, pero permita algo de espacio volátil. acople bien las tapas de la recipiente. ahora, invierte cada recipiente y agita para licuar el azucar. ahorre las botellitas en un área cálida durante unos días y luego en un espacio helor y negruzco. La cerveza estará lista en unas, pero es preferible guardarla para la vejez.
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